Mantarlı Piliç Tarifi

Gerekli Malzemeler:

  • Yarım Kg Piliç
  • 20 Adet Arpacık Soğan
  • 1 Paket Kültür Mantarı
  • 4 Kaşık Margarin
  • 6 Adet Sivri Biber
  • 3 Adet Domates
  • 5 Diş Sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı Biber
  • 1 Su Bardağı Su

Mantarlı Piliç Hazırlanışı:
Piliç etini ve mantarları küp şeklinde doğruyoruz.Tencereye margarin koyarak piliçleri ve sivri biberleri ekleyerek kavurmaya başlıyoruz.Daha sonra mantarlar ve ince doğranmış sarımsaklarımızı ilave ediyoruz.Az bir süre daha kavurduktan sonra küp şeklinde doğranmış domatesler bir bardak sıcak su ile baharatları da ilave ederek 5 dakika kadar daha ağzı kapalı şekilde pişiriyoruz.
Mantarlı Piliç piştikten sonra yanında pilav ile servis etmek güzel bir seçim olabilir.
Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…
 

Cansu

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Karnıyarık Börek Tarifi

Sal Mar 19 , 2013
Gerekli Malzemeler: 1 Paket Yufka Yarım Kg Dana Kıyma Yarım Demet Maydanoz 2 Adet Soğan Tuz 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Biber (Pul Biber) 2 Bardak Su (Su Bardağı) 1 Bardak Sıvı yağ (Su Bardağı) 2 Adet Yumurta Karnıyarık Börek Hazırlanışı: Tencerede  ince kıyılmış maydanoz ve soğan,kırmızı biberi ve tuzu iyice karıştırıyoruz.Daha […]