• Cum. Eyl 18th, 2020

Gerekli Malzemeler:

  • Yarım Kg Piliç
  • 20 Adet Arpacık Soğan
  • 1 Paket Kültür Mantarı
  • 4 Kaşık Margarin
  • 6 Adet Sivri Biber
  • 3 Adet Domates
  • 5 Diş Sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı Biber
  • 1 Su Bardağı Su

Mantarlı Piliç Hazırlanışı:
Piliç etini ve mantarları küp şeklinde doğruyoruz.Tencereye margarin koyarak piliçleri ve sivri biberleri ekleyerek kavurmaya başlıyoruz.Daha sonra mantarlar ve ince doğranmış sarımsaklarımızı ilave ediyoruz.Az bir süre daha kavurduktan sonra küp şeklinde doğranmış domatesler bir bardak sıcak su ile baharatları da ilave ederek 5 dakika kadar daha ağzı kapalı şekilde pişiriyoruz.
Mantarlı Piliç piştikten sonra yanında pilav ile servis etmek güzel bir seçim olabilir.
Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…
 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir