• Pts. Eyl 21st, 2020

Mantarlı Omlet Tarifi Malzemeler:

  • 15 Adet Kültür Mantarı
  • 4 Adet Yumurta
  • 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Pul Biber

Mantarlı Omlet Tarifi Yapılışı:
Mantarları iyice yıkadıktan sonra yayvan bir tavada sıvı yağı kızdırıyoruz.Yıkadığınız mantarları tavamızda kavurmaya başlayalım.Hafif kavrulmuş mantarları bir tabağa alıyoruz.Omlet yapacağmız tava ya farklı ya da aynı tava ile yapacaksak yıkamamız gerekiyor.
Tavaya omletleri koyduktan üzerine  sonra sıvı yağ gezdiriyoruz.Tuz,karabiber,pul biber,kekik ve önceden çırptığımız yumurtayı mantarların üzerine döküyoruz.Yumurtanın altı piştikten sonra tersini çevirerek diğer yüzünü de pişiriyoruz.Burada dikkat etmemiz gereken en önemli şey yumurtayı yakmamak olacaktır.
Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir