Krem Karamel Tarifi

Kişi Sayısı (6-8 kişilik)

Krem Karamel Malzemeler

Muhallebi için

  • 1 lt süt
  • 2  yumurta sarısı
  • 9 tatlı  kaşığı tozşeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
  • 2 tatlı  kaşığı tepeleme un
  • 1 tatlı  kaşığı nişasta

Karamel için

  • 6 tatlı kaşığı toz şeker

Krem Karamel Yapılışı

Öncelikle karamel amaçlı toz şekeri tek tencereye alın ve kısık ateşte erittikten ardından, karamelize olana kadar bekletin. Rengi tamamen dönüp, karamelize olmasının ardından ortada büyüklükte tek cam kabı ıslatıp içerisine boşaltın. Muhallebi yapmak adına süt, yumurta sarısını, toz şekeri, nişasta ve unu tek tencereye koyun. Muhallebi kıvamına gelene kadar tek çok kez karıştırın. Kıvama geldiği süre vanilya ve ek olarak öncelikle rendelediğiniz limon kabuğunu ilave edin. Şu Biçimde tek karıştırdıktan ardından tencereyi ocaktan alın ve karamelin üst kısmına boşaltın.
Bu biçimde oda sıcaklığında soğutun. Ek Olarak ardından buzdolabına alıp, donması amaçlı bir gece bekletin. Henüz servis yapmadan öncelikle krem karamelli kabı, ateş gibi su dolu tek kabın içerisine oturtun (karamelli kabın içerisine su girmemesine uyarı edin ). Dibindeki karamel tamamen eridikten ardından kabı salladıktan ardından, servis tabağına zıt çevirip, çıkarın. Üzerini istediğiniz benzeri süsleyip servis yapın.Krem karamel hazır.
Afiyet Olsun.

biyemektarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Tavuklu Pilav

Paz Ağu 10 , 2014
Tavuklu Pilav Malzemeler Dört ile altı kişilik servis için tavuklu pilav malzemeleri şöyledir; 2 su bardağı iyi cins  baldo pirinç 3 su bardağı kaynar su 1 adet tavuk yarım çay bardağı sıvı yağ Tavuklu Pilav Yapılışı Derin bir tencerede bütün tavuğu üstünü geçecek kadar suyla haşlayalım. Haşlama suyuna bir adet küçük soğan […]