• Per. Eyl 24th, 2020

Gerekli Malzemeler:

  • 7 Yumurta Sarısı
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 500 gr Krema
  • 1 Paket Vanilya
  • 2 Yemek Kaşığı Nişasta

Krem Brule Tarifi Hazırlanışı:
Öncelikle tüm malzemeyi bir tencere içinde çırpıyoruz. Daha sonra tencereyi, sıcak su dolu bir tepsiye yerleştiriyoruz.ardından 10-15 dakika süre ile ısıtma işlemini gerçekleştiriyoruz. Bu sırada tenceremizdeki malzemeleri devamlı karıştıyoruz. Su kaynama noktasına gelmeden ateşimizi kapatıyoruz.
Yaptığımız karışımı fırına dayanıklı kaplara paylaştırıyoruz  ve soğumasını bekliyoruz. Krem Blue soğuduktan sonra üzerine hafif toz şeker gezdiriyoruz. Önceden 160 derece ısıtılmış fırınımızda 2-3 dakika üzerinin kızarmasını bekliyoruz. Fırından çıkardığımız kaplarımız soğuduğunda krem brule servise hazırdır.
Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir