Körili Tatlı Patates Tarifi

Körili Tatlı Patates Tarifi Malzemeler:

  • Yarım Kg Patates
  • 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • Bir Tutam Zencefil
  • 150 Gram Pirinç Unu
  • Susam
  • Sıvı Yağ (Kızartma İçin)
  • Tuz
  • 1 Yemek Kaşığı Köri (Toz)
  • Tuz

Körili Tatlı Patates Hazırlanışı
İşe patatesleri haşlayıp soymakla başlıyoruz.Patatesleri bir kasede ezerek püre haline getiriyoruz.Toz köri,şekerve zencefil ekleyip karıştırıyoruz.Ardından pirinç ve tuzu da kattıktan sonra katı bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz.Eğer hamurumuz yeterince katı olmadıysa çok fazla olmamak kaydı ile biraz daha un ilave edebilirsiniz.
Hamur kıvama geldikten sonra küçük toplar halinde yaklaşık 20 kadar top yapmamız gerekiyor.Topların her yerini susama buluyoruz.Tavada önceden kızarttığımız yağ ile hazırladğımız topların hepsini çok sıkıştırmadan kızartmaya başlıyoruz.Körili tatlı patatesler kızardıktan sonra çöp şiş takarak servis edebilirsiniz.
Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

Semra

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Karidesli Sandviç Tarifi

Cum Eki 4 , 2013
Karidesli Sandviç Tarifi Malzemeler: 4 Adet Arpacık Soğan 1 Adet Limon Otu Bir Tutam Zencefil 4 Diş Sarımsak 2 Tatlı Kaşığı Şeker 250 Gram Karides (Ayıklanmış) 1 Adet Yumurta (Çırpılmış) Yarım Dilim Baget Bayat Ekmek Sıvı Yağ Karabiber Çili Yağı (Üzeri İçin) Karidesli Sandviç Tarifi Yapılışı: İlginç bir o kadar […]