• Pts. Eyl 21st, 2020

Kolay Profiterol Gerekli Malzemeleri:

  • Yarım paket margarin
  • 2 çay bardağı un
  • 2 çay bardağı su
  • 3 adet yumurta
  • profiterol kreması için
  • 2 su bardağı süt
  • 6 tatlı kaşığı un
  • 2 çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • çikolata sosu için
  • 1 paket hazır çikolata sosu
  • 2 su bardağı süt

Kolay Profiterol Yapılışı:

Kolay Profiterol yapılışı detaylı olarak anlatacağım.İlk önce işe suyu ve margarini ufak bir tencerede kaynatmakla başlıyoruz.Ardından içerisine 1 su bardağı un ekleyerek 4-5 dakika kadar karıştırıyoruz.Bu işlemden sonra biraz soğumaya bırakıyoruz.Sonra bu işlemin ardından yumurtaları tek tek dikkatlice kırarak, mikserle yardımı ile çırpmaya başlayoruz.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yemek kaşığı yardımıyla fındıktan biraz büyük toplar yapıp koyuyoruz.Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında yaklaşık yarım saat kadar pişirin pişirmeye bırakıyoruz.Profiterol pişerken fırını açmamız gerekiyor.Aksi takdirde profiterol hamurlar sönecektir.Profiterol fırında pişerken bizde bu sırada profiterol kreması şeker, süt ,revani soğuk olarak iyice harmanladıktan sonra ocağa alıyoruz.
Kaynayıncaya kadar beraber pişiriyoruz.Kaynadıktan sonra altını kapatıp bir kenara merak soğumasını bekliyoruz.Aldığımız hazır çikolata sosu sütlü hazırlayıp onu da bir kenara alıyoruz.Profiterol hamurlarımız pişip soğuduktan sonra ortadan ikiye keserek hazırladığınız kremayı ortalarından dondurmaya başlıyoruz ve üzerlerine çikolata sosu döküyoruz.En üstüne istediğiniz gibi çekilmiş ceviz veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.Tatlı tamamen hazır olduktan sonra bir süre buzdolabında bekletip misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir