• Pts. Eyl 21st, 2020

Kolay Pancar Turşu Tarifi Malzemeler:

  • 2 Kg Pancar
  • 8 Diş Sarımsak
  • 1 Su Bardağı Sirke
  • 1 Çay Kaşığı Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Cam Kavanoz

Kolay Pancar Turşu Tarifi Yapılışı:
İlk başta pancarların kök yaprak kısımlarından kurtulduktan sonra turşuyu kuracağımız cam kavanozun alacağı kadar su kaynatıyoruz.Pancarları bu su da haşladıktan sonra kabuklarını ince ince dilimliyoruz.Ardından her bir pancarı dörde bölüp kavanozun içerisine koyuyoruz.Kabuğu soyulmuş ve dövülmüş sarımsakları,tuzu,sirkeyi ve şekeri kavanoza atarak cam kavanozun ağzını sıkıca kapatıyoruz.
Oda sıcaklığında 4-5 gün kadar beklettikten sonra Pancar Turşusunu ikram edebilirsiniz.
Soğuk Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir