• Çar. Eyl 23rd, 2020

Paçanga Böreği Tarifi 2 Malzemeler:

  • 2 Adet Yufka (Hazır)
  • 2 Adet Domates
  • Pastırma
  • 10 Adet Sivri Biber
  • Kaşar Peyniri
  • Sıvı Yağ

Paçanga Böreği Tarifi 2 Yapılışı:
Öncelikle aldığımız yufkaları dört eşit parçaya ayırıyoruz.Pastırma için herhangi bir ölçü vermedik isteğinize göre pastırma miktarını artırıp azaltabilirsiniz.Pastırma ve domatesleri küp şeklinde doğradıktan sonra sivri biberleri de ince ince doğradıktan sonra hepsini karıştırıyoruz.
Yağlı kaşar peyniri rendeleyip dört parçaya kestiğimiz yufkanın geniş kısmına domates,sivri biber ve pastırmayı koyduktan sonra en üst kısma da rendelenen kaşarı ekleyip yufkayı düzgünce sarıyoruz.Bütün yufkalarımızı aynı şekilde hazırladıktan sonra tavada kızgın sıvı yağın üzerinde pişiriyoruz.Yağ iyice kızdıktan sonra yapmamız böreğimizin yağı çok çekmemesi için önemli bir durum.Börekler piştikten sonra havlu kağıt ile fazla yağı süzdükten sonra servis edebilirsiniz.Unutmayın iyi yemek yapmak bir sanattır.Yemek ile ilgili yorumlarınızı aşağıdaki bölümden yazabilirsiniz.
Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir