• Per. Eyl 24th, 2020

Bal Kabağı Çorbası Gerekli Malzemeler:

  • 2 dilim kabak
  • 1 bardak süt
  • 4 bardak su veya et suyu
  • 1 kaşık tereyağı
  • 2 kaşık un
  • tuz
  • karabiber

Bal Kabağı Çorbası Hazırlanışı

Küçük bir biçimde doğranmış olan kabakları 4 bardak suda yumşayana dek pişirin. Daha sonra süzgeç yardımıyla süzün.
1 kaşık tereyağı ile birlikte unu bir güzel kavurun ve sonra süt ekleyin.Neredeyse kolay bal kabağı çorbamızı bitirdik sayılır.
Süzülmüş olan kabaklı suyu ekleyin. Kısık ateşte on dakika boyunca pişirin ve karabiber ve tuz ilave ederek sıcak bir şekilde servis yapın.
Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir