• Pts. Eyl 21st, 2020

Gerekli Malzemeler:

  • 300 Gram Kıyma
  • 2 Bağ Semiz Otu
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • 3 Adet Domates
  • 1 Çay Bardağı Pirinç
  • 3 Çorba Kaşığı Margarin

Kıymalı Semizotu Hazırlanışı:
Semiz otlarının kök kısımlarını kestikten sonra iyice yıkıyoruz.Ardından tencerede margarin ile ince ince doğradığımız soğanları pembeleşene kadar kavuruyoruz.Soğanlar pembeleştikten sonra kıymayı da ilave ederek tekrar kavuruyoruz.
Kabuklarını soyduğumuz ve ince şekilde doğradığımız domatesleri ekleyip karıştırıyoruz.2-3 dakika sonra ince doğranmış semiz otlarını ilave ediyoruz.2 dakika kadar daha kavurduktan sonra pirinçleri tenceremize atarak 1 bardak su ile pişiriyoruz.İsteğe göre Kıymalı Semizotu yemeğini üzerini sarımsaklı yoğurt veya sadece yoğurt ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir