• Pts. Eyl 21st, 2020

Kayısılı Tart Tarifi

Bybiyemektarifi

Kas 8, 2013

Kayısılı Tart Tarifi Malzemeler:

  • Yarım Kg Kayısı
  • 3 Adet Yumurta
  • 5 Çorba Kaşığı Süt
  • 4 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Kahve Fincanı Patates Nişastası
  • 2 Yemek Kaşığı Şeker
  • Yarım Paket Kabartma Tozu
  • 1 Adet Limonun Kabuğu (Rendelenecek)
  • 2 Çorba Kaşığı Kayısı Marmelatı
  • 1 Yemek Kaşığı Bal
  • Üzerine Serpmek İçin Tarçın
  • Tuz

Kayısılı Tart Tarifi Yapılışı:
Olmuş kayısıları ezmeden yıkayıp 5-6 tanesini kenara ayırıyoruz.Onları daha sonra kullanacağız.Kalan kayısıların çekirdeklerini çıkarıp ufak ufak doğruyoruz.
Yumurtaların sarısını ayırıp derin bir kapta süt ile birlikte iyice çırpıyoruz.Un,nişasta,doğranmış kayısı,limon,kabartma tozu,rendelenmiş limon kabuğu ve toz şekeri derin bir kapta harmanlıyoruz.
Azıcık tuz ekleyip yumurtanın beyaz kısmını da farklı bir kapta kar gibi olana kadar çırptıktan sonra  karışıma ekliyoruz.Karışımı fırın kalıbına dökdükten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yarım saat pişiriyoruz.
Karışım piştikten sonra işimiz epey kolaylaştı sayılır.Kenara ayırdığımız kayısıları kullanma vakti geldi.Kayısıları ortadan ikiye kesip çekirdeklerini alıyoruz.İsterseniz her bir kayısıyı üçe veya dörde bölebilirsiniz.Dilimlenen kayısıları da kayısılı tartın üzerine yerleştiriyoruz.Kayısı marmelatı ve balı da bir kapta karıştırıp Kayısılı Tart ın üzerine gezdiriyoruz.Son olarak tarçın ekleyip servis ediyoruz.
Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir