Kayısılı Kurabiye Tarifi

Kayısılı Kurabiye Gerekli Malzemeler:

  • Yarım Kilogram Un
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker
  • 3 Adet Yumurta
  • 3 Yemek Kaşığı Margarin
  • 1 Su Bardağı Kabartma Tozu
  • 3 Çay Bardağı Ceviz
  • 2 Çay Bardağı Kuru Kayısı

Kayısılı Kurabiye Hazırlanışı:

Kayısılı Kurabiye akşam 5 çayında yapabilirsiniz.Çok güzel bir tercih olacaktır.Laf kalabalığı yapmadan tarifimizin yapımına geçeyim artık.
Unu geniş bir kaba koyduktan sonra ortasında bir oyuk açıyoruz.Havuz gibi yapıyoruz.Kabartma tozu,şeker,margarini ve yumurtayı ortaya koyuyoruz.Ardından yavaş yavaş yoğuruyoruz.Hamur elimize yapışmayacak şekilde kıvama gelinceye kadar yoğuruyoruz.Hamurdan parçalar kopararak 4 parçaya bölüyoruz.Her parçayı yuvarlıyoruz.
Unlanmış düz bir zeminde hamurları çok kalın olmayacak şekilde merfane yardımı ile açıyoruz.
Kayısı ve cevizleri ince olarak kıyıyoruz.Hamurun üzerine bunlardan bir miktar serpiştiriyoruz.Hamurun üzerine serpiştirdiğimiz malzemelerin yapışmasını sağlamak için merdane ile tekrar üzerinden geçiyoruz.Bir kurabiye kalıbı ile kalıp yoksa bardak yardımı ile yuvarlaklar şeklinde kesiyoruz.
Kestiğimiz hamurları yağlanan fırın tepsisine sıra sıra diziyoruz.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyuyoruz.Kayısılı Kurabiyeler pembeleştikten sonra kurabiyeleri fırından alabilirsiniz.
Soğuk Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

biyemektarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Çiftlik Omlet Tarifi

Sal Şub 11 , 2014
Çiftlik Omlet Gerekli Malzemeler: 8 Adet Yumurta 1 Adet Patates Yarım Demet Madanoz 1 Adet Taze Soğan 3 Dilim Jambon 4 Adet Sıvı Yağ 1 Çorba Kaşığı Tere Yağı Tuz Karabiber Çiftlik Omlet Hazırlanışı: İşte sabah kahvaltınıza muhteşem bir lezzet daha katmak üzere bugün çiftlik omleti tarifini paylaşacağız. Malzemeleri yıkadıktan […]