Karnabahar Tarifi

Karnabahar Tarifi Malzemeler:

  • 1 adet karnabahar
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • tuz ve baharatlar

Karnabahar Tarifi Yapılışı:
Öncelikle tencereye yağımızı ekleyip ardından  kesmiş olduğumuz soğanlarımızı pembeleşene dek  kavuruyoruz.Daha sonra soyup, halka halka doğradığımız  havuçlarıda üzerine  ekleyip  soğanlar ile bir  müddet daha kavurmaya devam ediyoruz.Üzerine  Salça,tuz ve baharatlarımızıda ekledikten sonra karnabaharlarımızı temizleyip parçalara ayırıp tenceremize  ilave ediyoruz. Malzemelerimizi  karıştırdıktan sonra üzerine  4 cm  kadar sıcak su ilave edip kısık ateşte karnabaharlar yumuşayana kadar pişiriyoruz ve tarifimiz hazır.
Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir