Pankek Tarifi Malzemeler 2 tane yumurta 2 yk pudra şekeri veya toz şeker 1 su bardağı süt 2 su bardağına yakın un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Pankek Tarifi Yapılışı Yumurta ve şeker iyice çırpılır. süt eklenir çırpmaya devam edilir. Karışıma un vanilya kabartma tozu birlikte elenerek eklenir, […]

2

  Katmerli Poğaça Tarifi Hazırlanışı: İlk önce ılık bir su da eritiyoruz.Yarım çay bardağı su bardağı su ekliyoruz.Ardından yumurta beyazı,süt,tuz,şeker,sıvı yağ,un ve hamuru yoğuruyoruz.Hamurları eşit parçalara bölerek her bir parçayı açıyoruz.Üzerilerine tereyağı sürdükten sonra üst üste dizmeye başlıyoruz. Tere yağını sürmemizin nedeni birbirine yapışmamasını sağlamak.Katmerli görünümü elde etmemiz gerekiyor. Hamurları […]

Pırasalı Yumurta Tarifi Malzemeler: 3 Adet Pırasa 1 Adet Soğan (Orta Boy) 3 Adet Yumurta Sıvı Yağ Tuz Karabiber İsteğe Göre Kırmızı Biber Pırasalı Yumurta Tarifi Yapılışı: Tüm malzemelerimizi yıkadıktan sonra pırasayla başlıyoruz.Pırasaları çok ince doğradıktan sonra soğanları dörde eşit parçaya kesip onları da küçük küçük doğruyoruz.Tavaya sıvı yap koyduktan […]

Güveçte Yumurta Tarifi Malzemeler: 1 ufak kangal sucuk 4 adet yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yeteri kadar tuz, karabiber Güveçte Yumurta Tarifi Yapılışı: Öncelikle sucuğumuzu zarından ayırıyoruz.Sucuklarımızı  halka halka şeklinde doğruyoruz.Daha sonra Güvecimizi hafif ateşe koyarak ısıtıyoruz. Yağı içine ilave ediyoruz. Bu yağda sucuklarımızı arkalı önlü hafifçe kızartıyoruz. Aralıkla olarak […]

Sosisli Sandviç Tarifi Malzemeler: 6 Adet Sosis 6 Adet Sandviç Ekmeği 3 Yemek Kaşığı Salça 2 Yemek Kaşığı Margarin 3 Su Bardağı Su Yarım Tatlı Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Un Kornişon Turşu Ketçap Mayonez Hardal Sosisli Sandviç Tarifi Yapılışı: Salça,margarin ve unu tencereye koyun.Orta ateşte bir süre pişiriyoruz.Sıcak suya […]

Yumurtalı Pirpirin Tarifi Malzemeler: 4 yumurta 1 bağ pirpirim (semizotu) 1 soğan 2 domates 3 diş sarımsak 1 kesme şeker 4 çorba kaşığı zeytinyağı Yumurtalı Pirpirin Tarifi Yapılışı: İlk olarak  pirpirimlerimizi güzelce yıkayıp ince ince kıyıyoruz.Daha sonra rendelediğimiz soğanlarımızı zeytinyağında sarartıyoruz. Üzerine rendelenmiş domateslerimizi, sarımsağı, şekerimizi ve pirpirimi ekleyip 10 dakika pişmeye bırakıyoruz. Yumuşayınca üzerine yumurtalarımızıda  kırıp […]

Ayva Reçeli Tarifi Malzemeler: 2 kg ayva 2 kg toz şeker 1,5 litre su 10 adet karanfil 1 adet limon Ayva Reçeli Tarifi Yapılışı: Öncelikle ayvalarımızın kabuklarını soyup ardından rendeleyerek tarifimize başlıyoruz.Daha sonra su tencereye koyulur ve rendelenmiş ayvalar suyun içine atılır.Ayvaların çekirdekleri de ilave edilir ve kaynaması için ocağa […]

Salçalı Sosis Tarifi Malzemeler: Sosis Salça Su Tuz Karabiber Çok Az Kekik Salçalı Sosis Tarifi Yapılışı: Sosisleri yıkayıp suyunu süzdükten sonra dilim dilim keserek alıyoruz.Tavayı yağlayıp kısık ateşte 5 dakika pişiriyoruz. Ardında hemen salça ekleyip biraz da su ekleyip salçayı eziyoruz.Bunu yapmazsak salça topaç şeklinde kalır.Baharat ve tuzu üzerinden şöyle […]

Kavurma seviyorsanız tam size göre bir sabah kahvaltısı hazırlayacağız.Kavurmanın çok yağlı olmaması güzel olacaktır.Hiç yağsız da olsun demiyoruz.Ama fazla yağ da tadı yumurtalı kavurmayı tadını bozabilir. Tavaya biraz sıvı yağ döktükten sonra orta ateşte yumurtaları kabukları tavaya düşmeyecek şekilde dikkatlice kırıyoruz.Hemen ardından kavurmayı atıp pişiriyoruz.Kahvaltılık yumurtalı kavurma pişerken üzerine pul […]

Kahvaltılık Kumpir Tarifi Malzemeler: 8 Adet Orta Boy Patates 250 Gram Peynir 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı 1 Çay Bardağı Konserve Mısır 1 Çay Bardağı Salatalık Turşusu ( İnce Doğranmış) 1 Çay Bardağı Konserve Bezelye Yarım Çay Bardağı Siyah Zeytin (İnce Doğranmış) Yarım Çay Bardağı Yeşil Zeytin (İnce Doğranmış) Kahvaltılık Kumpir […]