Kahvaltılık Soğanlı Yumurta

Kahvaltılık Soğanlı Yumurta

  • 5 tane yumurta
  • 3 tane soğan sıvıyağ
  • karabiber
  • tuz

Kahvaltılık Soğanlı Yumurta Yapılışı

Öncelikle kahvaltılık tarihimiz hem kolay hem de lezzetlidir.Soğanlı yumurta yapmak için adet soğanı çok bastırmadan ince şekilde küçük parçalara ayırın tavada kızdırdığımız yağın içerisine soğanları attıktan sonra kavuruyoruz.Soğanlar pembeleşene kadar sonrasında 6 tane yumurtayı dikkatli şekilde kabukları tavanın içerisine gitmeyecek şekilde kırıp pişmeye bırakıyoruz.
Yumurtalar pişerken tabiki başından ayrılmıyoruz.Bu arada bir de pul biber ve tuz ilave edip bekliyoruz.Yalnız yumurtaları kırdıktan sonra karıştırmazsanız yumurta sarıları dağılmaz daha güzel görünüm ve tat verebilir.Eğer herhangi bir kapak ile üzerine kapatırsanız yumurtaların üst kısımları da haşlanır.Tam kurutmadan hafif sulu iken ocaktan alabilirsiniz.Güzel kahvaltılar temennisi ile bir başka telde görüşmek üzere afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir