• Per. Eyl 24th, 2020

İftar Topu Börek Gerekli Malzemeler:

  • 2 yufka
  • 2 su bardağı pirinçten yapılmış pilav
  • 1 kase kavrulmuş ıspanak
  • 1 su bardağı kaşar peyniri
  • tuz
  • karabiber
  • 6 adet mantar
  • 1 yumurta sarısı
  • 8 adet köfte

İftar Topu Börek Yapılışı:

Yufkaları bir pasta tabağı ile yuvarlak kestikten sonra, bir bir yuvarlak  bir kaseye seçerek  koyun. İçerisine ıspanak, kaşar rendesi, karabiber karıştırın. Hazırlanan harçtan 1 kaşık yufkanın üstüne, 1 kaşık pilav 1 adet de köfte koyun. Dışarıda kalan uçları üstüne kapatın. Temiz bir fırın tepsisine ters çevirin.
Aynı işlemleri tekrarlayarak hepsini bu şekilde hazırlayın, üzerine yumurta sürün, fırında pişirin. İftar Topu Börek sıcak olarak servis etmeniz gerekmektedir.Şimdiden afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir