İçi dolgulu lokma tarifi

İçi Dolu Lokma Tatlısı

İçi Dolu Lokma Tatlısı yeni yeni hayatımızı giren ve  hayatımızda yer eden tatlılar arasında artık yerini almış gibi görünüyor bu lokma tatlısı nasıl yapılıyor merak edenlere aşağıda detayları sunuyor olacağız.

İçi dolu Çikolatalı Lokma Tarifi Malzemeler

Lokmamızın Hamuru için;

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı toz maya
  • 1 çay kaşığı kadar tuz
  • 3 su bardağı un

Lokmamızın Vanilyalı Kreması için;

  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı süt

Lokmamızın Çikolatalı Kreması için;

  • 2 su bardağı süt
  • 2  yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 80 gram bitter/sütlü çikolata

Kızartmak için;

  • Sıvıyağ

Lokmamızın üstü için;

  • Sütlü Çikolata
  • Beyaz çikolata

İçi dolu Çikolatalı Lokma Tarifi (videolu) Yapılışı

Öncelikle lokma hamurumuz için kilitli poşet içene sütümüzü ardından toz maya ve  şekerimizide ekleyerek iyice karıştırıyoruz,daha sonra 5 dakika kadar mayamızın olması için bekliyoruz.

Poşetimizin içine un ve tuzumuzuda ekleyerek poşeti kitliyoruz ardından hamurumuzu yoğurma işlemine geçiyoruz.Hamur yoğurma işleminide tamamladıktan sonra üstünü örterek 1 saate yakın dinlendiriyoruz.

Bir tarafta hamurumuz mayalanırken bizde içine ekleyeceğimiz kremamızı hazırlama işlemine geçebiliriz.Vanilya kremamız için şeker,un yumurta ve sütümüzü tencereye koyarak güzelce karıştıralım ardından ocağımızın altını harlı ateşte açarak içindeki malzemeleri devamlı karıştırmaya devam edelim koyu kıvamlı olana dek karıştıralım.

Lokma Tatlısı
Lokma Tatlısı

Krema koyu kıvama geldikten hemen sonra üzerine vanilyayıda ekleyerek bir kap içinde üstü kapalı şekilde soğuması için bekletelim

Çikolatalı kremamızı hazırlamak için ise tenceremize un,şeker,süt kakao ve nişastamızıda ekleyerek karıştıralım ve tenceremizi ateşin üzerine koyalım devamlı pişirerek koyulaşana dek devam edelim.

Ardından kaynamakta olan kremamızın üstüne çikolata kremamızıda ekleyerek ateşi kapatalım.Ardından hazırlamış olduğumuz kremamızı üstündeki çikolata eriyene dek iyice karıştıralım ve  bir kap içinde üstü kapalı şekilde soğuması için bekletelim.

 

Mayaladığımız hamurumuzu içinde bulunduğu poşetin köşesini küçükçe keselim.Ardından lokmaları kızartmak için bol kızmış yağın içine atalım.lokmalarımız sarı renge geldiğinde tencereden alalım ve yağını süzelim ardından bir kabın içine alalım.

Ardından  lokmalarımızın içine hazırladığımız kremamızı dolduralım.

İçini doldurduğumuz lokmalarımızın üzerine erttiğimiz çikolatalar ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

 

İçi Dolu Lokma Tatlısı tarimizi sizlerle paylaştık dilerseniz daha hızlı ve uygulaması kolay olan Seymen Ağa lokma tarifinide deneyebilirsiniz.

 

Afiyet olsun…

biyemektarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Kahvaltılık Patlıcan Omleti Tarifi

Pts Tem 22 , 2019
Patlıcan Omletini isteğinize göre dilerseniz sabah dilerseniz akşam yiyebilirsiniz. Bu yemek tarifi bizim kültürümüze Azerbaycan’ dan gelmiştir. Diğer adı ile azeri patlıcan omleti de denmektedir. Patlıcan omleti kahvaltılık çeşitlerden biri olup en öne çıkan özelliği hem doyurucu hem de cep dostu yani ekonomik bir kahvaltılık olmasından dolayı nokta atışı tariflerinden. […]
Patlıcan Omleti Yapılışı