• Per. Eyl 24th, 2020

Havuç Helvası Tarifi Malzemeler:

  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 1,5 kg havuç
  • 3 su bardagı süt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 çorba kaşığı pekmez
  • 1 çay bardağı dövülmüs ceviz veya fistık
  • 1 çay bardagı süt

Havuç Helvası Tarifi Yapılışı:
Öncelikle havuçlarımızı güzelce  temizleyip rendeleyerek tenceremize  koyuyoruz.Daha sonra  üzerine 3 su bardağı sütümüzüde  ilave ediyoruz. Kısık ateşte sütü çekene dek  pişiriyoruz. İçine şeker, margarin ve pekmezide  ilave ediyoruz.
Başka biryerde  nişasta ve unu bir çay bardağında içine süt  koyarak ezelim. Havucun içine ilave edip beş dakika kadar daha pişiriyoruz. Daha sonra ocaktan havuçlarımızı alıp servis tabağına koyalım.
Tarifimizin üzerine fistık veya ceviz koyarak soğuk  servis yapalım.
Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir