• Per. Eyl 24th, 2020

Havuç Dolması Tarifi Malzemeleri:

  • 7-8 Adet İri Havuç
  • 6 Yemek Kaşığı Pirinç
  • 1 Adet İnce Kıyılmış Kuru Soğan
  • 1 Tatlı Kaşığı Salça
  • 1 Tutam Dereotu
  • Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • Tuz

Havuç Dolması Hazırlanışı:
Öncelikle havuçlarımızı temizliyoruz ve büyüklüğüne göre ikiye veya üçe bölüyoruz.Bol suda iyice haşlıyoruz,suyunu süzüp soğuttuktan sonra da içlerini oyuyoruz. Soğanı ve pirinci yağda kavurup, salça,tuz ve dereotunu ekliyoruz.Harca az miktarda su ekleyerek kısık ateşte pişiriyoruz.Daha sonra içlerini oyduğumuz havuçların içlerini dolduruyoruz ve havuç dolmamız servise hazır.Arzumuza göre dolmamızı 10 dakika kadar da fırınlayabiliriz.
Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir