• Cum. Eyl 18th, 2020

Hasta Çorbası Malzemeler

  • 3 adet tavuk pirzola
  • 3 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Tel şehriye( göz kararı)
  • 1 adet limon
  • 1 adet yumurta
  • Karabiber, tuz, nane

Hasta Çorbası Malzemeler

Öncelikle tavuklarımızı ve ikiye kesilmiş soğanlarımızı bol suda haşlayarak tarifimize başlıyoruz.Güzelce tuzluyoruz.Tavuklarımızı iyice pişirdikten sonra süzgeç yardımıyla tenceremizden çıkarıyoruz.Ardından soğanlarımızı da çıkartıp tel şehriyemizi üzerine ekliyoruz. tavuklarımızı didikleyip tenceremize koyuyoruz. Tel şehriyemiz piştikten sonra limon ile yumurtamızı karıştırarak yavaşça tenceremize ilave ediyoruz.2 dakika kaynatıyoruz.Üzerine karabiber ve nane ile servis yapıyoruz.
Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir