• Cum. Ağu 7th, 2020

Hamur Kızartması Tarifi Malzemeler:

  • 2 Adet Yumurta
  • 4 Yemek Kaşığı Yoğurt
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • Alabildiği Kadar Un
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • Sıvı Yağ

Hamur Kızartması Tarifi Yapılışı:
İlk önce hamur malzemelerini karıştırıyoruz.Ne çok yumuşak ne de çok sert bir hamur hazırlıyoruz.Hamuru bir yarım saat kadar dinlendirdikten sonra düz bir zeminde veya tezgahta merdane ile orta kalınlıkta açıyoruz.Ama çok kalın olmamasına dikkat ediyoruz.Bıçak yardımı ile şeritler halinde kesiyoruz.
Ocaktaki tavaya sıvı yağ koyup kızdırdıktan sonra hazırladığımız hamurları içine atarak kızartıyoruz.Hamurlar kızardıktan sonra kağıt havlu ile fazla yağını süzebilirsiniz.
Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

hamur-kizartmasi-tarifi-2
hamur-kizartmasi-nasil-yapilir

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir