Güveçte Pilavlı Piliç Tarifi

Güveçte Pilavlı Piliç Tarifi Malzemeler:

  • 2 adet 600 gr lık parçalanmış piliç
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 adet yeşilbiber
  • 5 adet domates
  • 1 adet ince doğranmış kuru soğan
  • 3 diş soyulmuş sarımsak
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı su
  • 500 gr pirinçten domatesli pilav

Güveçte Pilavlı Piliç Tarifi Yapılışı:
Öncelikle domateslerimizden 2 tanesinin kabuklarını soyduktan sonra doğruyoruz. Yeşil biberlerimizden üçünü ufak ufak doğrayıp ardından bir tencerede tereyağını eritin.Tenceremize piliç etlerini ve soğanı koyup beş dakika kadar kavuralım. Doğranmış domates ve biberlerimizi ve suyunuda  ilave edip 10 dakika kadar kaynatmaya devam edelim.Üzerine sarımsak ve tuz ilavesi yapıp kısık ateşin üzerine alalım. Bu arada pişirdiğiniz domatesli pilavı güvecin içine koyalım. Piliç etlerinide üzerine koyalım. Kalan domatesli sosu üzerine dökelim. Kalan domates ve biberleri 2 ye bölerek Güveçte Pilavlı Pirinç tarifimizin üzerine dizelim.200 derecelik fırında Güveçte pilavlı piliç tarifimizi kızartalım ve ardından servis yapalım.
Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir