• Pts. Eyl 21st, 2020

Gazoz Tatlısı Tarifi Malzemeleri:
1 Şişe Meyveli Gazoz
2 Yumurta
1 Adet Yaş Maya
İri Dövülmüş Ceviz
Tarçın,Hindistan Cevizi
4 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
Aldığı Kadar Un
Şerbeti İçin:
3.5 Su Bardağı Şeker
3 Su Bardağı Su
2 Damla Limon Suyu
Gazoz Tatlısı Hazırlanışı:
Gazoz tatlımızı yapmadan önce tadının hoşunuza gideceğini gerçekten düşünmekteyiz.Derin bir kabın içerisine mayayı ve meyveli gazozu koyuyoruz.Maya kabarınca 2 yumurtayı ekliyoruz ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar un eleyerek yoğuruyoruz.Daha sonra hamuru 12 parçaya ayırıp,beze yapıyoruz.Her bir bezeyi merdane yardımıyla açıyoruz ve üzerlerine sıvı yağ sürüyoruz.Ceviz ve tarçını içine koyup rulo gibi kıvırıyoruz ve 2 parmak kalınlığında kesiyoruz.Yağladığımız fırın tepsisine diziyoruz.Fırında altı üstü pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.Tatlımız fırından çıkınca Gazoz Tatlısını soğumaya bırakıyoruz.Tatlımız ılıyınca önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbeti üzerinde gezdiriyoruz.Tatlılar şerbeti çekince servis edebiliriz.
Soğuk Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir