Frambuazlı Cheesecake Tarifi

Frambuazlı Cheesecake Tarifi Malzemeler:

  • 1,5 Paket Yulaflı Bisküvi
  • 3 Adet Yumurta
  • 3 Yemek Kaşığı Tere Yağı
  • Yarım Kg Kutu Peynir
  • 250 Gram Toz Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Vanilya
  • Yarım Kg Frambuaz (Dondurulmuş)
  • Jelatin (Yenilebilir)

Frambuazlı Cheesecake Tarifi Yapılışı:
Jeletini malzemeler arasında gördükten sonra kafanızda bir soru işareti oluşmuş olabilir fakar panik yapacak bir şey yok.Dilerseniz zaman kaybetmeden tarifimizi yazmaya başlayalım.Yulaflı bisküvileri mikserde ince şekilde kıydıktan sonra tere yağını eritiyoruz.Ardından bisküvileri erittiğimiz tere yağı ile karıştırıyoruz.
Yağlanan kelepçeli bir kalıba bastırarak karışımımızı döşüyoruz.Jelatini kaynatmadan eritiyoruz.Soğuk suya koyarsanız jelatin kendiliğinden eriyecektir.Toz şekerden 2 tatlı kaşığı ayırdıktan sonra geri kalan bütün şekeri,yumurta ve peynir ile mikserden geçiriyoruz.Sonra vanilyayı koyup jelatini de katıyoruz.Ama jelatinin erimiş olduğundan emin olun.Bu işlemleri de yaptıktan sonra bisküvili karışımın üzerine döküyoruz.Önceden 160 derecelik ısıttığımız fırında pişmeye bırakıyoruz.25 dakika sonra Cheesecake i kontrol ediyoruz.Pişmiş ise fırından çıkararak soğumaya bırakıyoruz.
Üzerini de hemen hazırlayalım.Frambuazları mikserde püre haline getirdikten sonra iki yemek kaşığı şeker ile süzgeçten geçiriyoruz.Hazırladığımız püreyi Cheesecake’in üzerine döktükten sonra dilimler halinde servis edebilirsiniz.
Soğuk Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

Semra

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Sebzeli Kek Tarifi

Paz Eki 27 , 2013
Sebzeli Kek Tarifi Malzemeler: 2 Adet Yumurta Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ Yarım Bardak Yoğurt 2 Su Bardağı Un 1 Adet Havuç 1 Demet Maydanoz 1 Adet Büyük Boy Patates Yağlı Kaşar Peyniri (Rendelenmiş) Kabartma Tozu Sebzeli Kek Tarifi Yapılışı: Sebzeleri yıkadıktan sonra ilk işimiz yumurtayı kırmak olacak.Yumurtaları bir kaba […]