Fırında Kumpir

Fırında Kumpir

Fırında Kumpir Malzemeleri

  • 5 adet çok büyük olmayan patates
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 kutu krema
  • 10 adet sosis
  • 1 kutu mısır
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • yarım çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
  • Kornişon turşu
  • yarım çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
  • karabiber
  • tuz
  • kaşar peyniri

Fırında Kumpir Tarifi

Fırında Kumpir biraz börek tarifini andıraiblir.Bunu belirttikten sonra tarifimize başlayalım.İlk önce patatesleri haşlıyoruz.Haşlanan patatesleri sıcak şekilde rendeliyoruz.

Bir kabın içine aldıktan sonra içerisine krema tuz baharat  ve tereyağını ekledikten sonra yemek kaşığı ile karıştırıyoruz veya tahta kaşık içerisine yukarıda verdiğimiz malzemeleri de koyabilirsiniz.

İstediğiniz farklı malzeme var ise onu da ekleyebilirsiniz.Ardından borcama borcamın altına kenarlarını tereyağı ile yaladıktan sonra malzemeleri içine koyuyoruz.

Etrafı düzeltiyorum önceden fırını ısıtıp 180 dereceye ayarlıyoruz.Fırında börek üzere rengi değiştikten sonra fırından çıkarın.

Üzerine rendelediğimiz kaşar peyniri boca ediyoruz.Ardından birkaç dakika kadar daha kaşar peynirin erimesi için fırına veriyoruz.

Son olarak kaşar eridikten sonra mis gibi kokusu ile fırında kumpir hazır.Afiyet Olsun.

Yeliz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Narlı Pilav Tarifi

Cum Mar 6 , 2015
Narlı Pilav Malzemeleri 1 adet nar 3 su bardağı su 2 çay bardağı badem 2 yemek kaşığı tereyağ 2 su bardağı pirinç Narlı Pilav Tarifi ve Yapılışı Öncelikle şunu belirteyim pirincin su çekme oranına göre su miktarını biraz değiştirebilirsiniz.Çünkü her birinin çeşidi aynı su miktarını çekmemektedir.Bu bilgiyi verdikten sonra narlı […]