• Pts. Eyl 21st, 2020

Fasulye Salatası Gerekli Malzemeler:

  • 200 Gram Taze Fasulye
  • 1 Fincan Ayçiçek Yağı
  • 3 Diş Sarımsak
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızı Biber
  • 1 Tatlı Kaşığı Kekik
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • Yarım Fincan Sirke
  • Dere Otu

Fasulye Salatası Hazırlanışı:

Fasulye salatası hem basit hem de midemizi yormayacak bir salatadır.Fasulye salatasını yapmaya geçelim.İlk olarak fasulyeleri ayıklayıp güzelce yıkıyoruz.Fasulyeleri sıcak su da haşlıyoruz.Fakat çok fazla kaynatmamaya dikkat edelim.Fasulyelerin biraz diri kalması menfaatimize olacaktır.
Fasulyelerin suyunu süzdükten sonra geniş bir tabağa alıyoruz.Sarımsakların canını çıkartana kadar dövüyoruz :)Ardından sarımsakları sirke ile karıştırıp fasulyelerin üzerine gezdiriyoruz.
Bu arada kısık ateşte tavada yağ kızdırıyoruz.Kırmızı biberi  de içerisine atarak kavuruyoruz.Bunu da fasulyelerin üzerine gezdirdikten sonra kekik ve dere otu serpiştirerek fasulye salatamızın yapımını bitiriyoruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir