• Pts. Eyl 21st, 2020

Gerekli Malzemeler:

  • 6 Adet Domates
  • 1 Avuç Cin Biber
  • 2 Demet Maydanoz
  • 2 Demet Dereotu
  • Yarım Kg Sarımsak
  • 1 Şişe Sarımsak
  • 1 Su Bardağı Zeytinyağı
  • 2 Yemek Kaşığı Şeker
  • Yarım Su Bardağı Tuz

Ezme Turşu Hazırlanışı:
Öncelikle domatesleri iyice yıkıyoruz.Ardından domatesleri rendeleyip maydanozlar,dereotu ve sarımsağı mutfak robotundan geçiriyoruz.Üzerine zeytinyağı,tuz,sirke ve şekeri ilave ederek iyice karıştırıyoruz.
Kavanoza veya ağzı geniş bir kaba dolduruyoruz.Ağzını sıkı şeklide kapattıktan sonra iki hafta sonra kadar Ezme Turşumuz hazır olacaktır.
Soğuk Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir