Biyemektarifi.com olarak sizlerle  en lezzetli ve en çok tüketilen et yemeklerinden olan Tepsi Kebabı Tarifini sizlerle paylaşacağız.  Tepsi Kebabı Tarifi Malzemeler 500 Gr.Orta Yağlı Kıyma 1 Tutam Maydanoz 1 Soğan 2 Su Bardağı Su 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası 2 Domates 5 Sivri Biber Kimyon Karabiber Pul Biber Tuz Yarım Çay Bardağı Sıvı […]

Bıldırcın Kebap Gerekli Malzemeler: 4 Adet Bıldırcın 6 Adet Patlıcan 3 Yemek Kaşığı Tere Yağı 4 Tatlı Kaşığı Un 3 Tatlı Kaşığı Krema 3 Yemek Kaşığı Domates Salçası Tuz Karabiber Kekik Bıldırcın Kebap Hazırlanışı: Patlıcanları yıkadıktan sonra kabuklarını soyuyoruz.Kabuğunu soyduğumuz patlıcanları ocakta közleyip püre haline getiriyoruz.Tencerede tere yağını eriterek içerisine […]

Basalla Gerekli Malzemeler: 1 Su Bardağı İnce Bulgur 2 Çay Bardağı İrmik 150 Gram Yağsız Kıyma 2 Tatlı Kaşığı Biber Salçası Yarım Yemek Kaşığı Domates Salçası Karabiber Tuz Sos İçin: 150 Gram Kuşbaşı Et 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut 1 Adet Kuru Soğan 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası 1 Yemek […]

Adana Kebap Gerekli Malzemeler: 1 Kilogram Koyun Eti 100 Gram Kuyruk Yağı Acı Biber Tuz 1 Su Bardağı Su Kebap İçin 6 Adet Şiş Kebap Pidesi Adana Kebap Hazırlanışı: Bugün Adana ilimizin o meşhur kebabını evde yapıp sonra da afiyetle yiyeceğiz.Adana Kebap hem leziz hem de et yemeklerinin başında gelmektedir. […]

Terbiyeli Ekşili Köfte Malzemeler Yarım kg kıyma 1 soğan Yarım demet maydanoz Yarım su bardağı pirinç, 3 su bardağı su 1 limon 1 yumurta sarısı 1 çorba kaşığı margarin Tuz, karabiber Terbiyeli Ekşili Köfte Hazırlanışı Öncelikle soğanımızı  rendeleyerek tarifimize başlıyoruz.Ardından pirinçlerimizi güzelce yıkayarak süzüyoruz.Daha sonra maydanozumuzu  ince ince kıyıyoruz. Kıymamızı […]

Balıkesir Tirit Gerekli Malzemeler: 1 Kg Kuşbaşı Dana Eti 3 Adet Kuru Ekmek Tercihen Pide 3 Adet Domates 1 Demet Maydanoz 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası Tuz Karabiber Balıkesir Tirit Hazırlanışı: Balıkesir Tirit tarifi her yerde bulamayacağınız yöreyle özdeşleşmiş bir yemek çeşididir.Balıkesir Tirit yemeğini yaparken hem kuru ekmekleri kullanacağız hem […]

Aydın Güveç Gerekli Malzemeler: Kuşbaşı Koyun Eti Yarım Kg Soğan 2 Adet Domates Yarım Demet Maydanoz 3 Adet Sivri Biber Karabiber Tuz Aydın Güveç Hazırlanışı: Aydın Güveç isminden de anlaşılacağı gibi Aydın ilimizin meşhur bir yemeğidir.Öncelikle malzemelerimizi yıkıyoruz.İki adet soğanı ince ince kıyıyoruz.1 adet domatesi dört eşit parçaya böldükten sonra […]

Ankara Tava Gerekli Malzemeler: Yarım Kg Yağsız Kuşbaşı Et 2 Adet Domates 2 Adet Yeşil Biber 1 Adet Kuru Soğan 3 Yemek Kaşığı Arpa Şehriye 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası Sıvı Yağ Tuz Ankara Tava Yapılışı: Geniş bir tavada kuşbaşı etleri sıvı yağ ile sote ile kavuruyoruz.Kuşbaşının içerisine soğanları yıkayıp […]

Ali Nazik Tarifi Mazlemeler 5-6 tane közlenmiş patlıcan 2-3 adet domates 2 adet kuru soğan 3-4 adet yeşil biber Domates ve biber salçası karışımı Yoğurt Sarımsak Sıvı yağ yarım kg kıyma Karabiber isot biberi Tereyağı Maydanoz Tuz Ali Nazik Yapılışı Öncelikle Közlenmiş patlıcanlarımızın kabuklarını  soyup ardından ince ince dograyarak tarifimize […]