Etli Patates yemeği öğlen ve akşam yemeklerimiz için pratik olarak hazırlanması ve lezzetli tadı ile sofralarımızda devamlı görebileceğimiz hızlı ve lezzetli bir tarifimizdir.Tarifimizin yapılışına geçmeden önce nelere ihtiyaç duyacağız önceliklere onlara bakalım Etli Patates Yemeği Malzemeler 400 gram kuşbaşı et (daha az yada daha çok olabilir) 2 yemek kaşığı salça […]

Saç kavurma tarifi dediğimizde bir çoğumuzun iştahı kabarmaktadır.Kavurma zaten bilindiği gibi güzel bir et çeşididir.Birde bu saç ile birleştimi enfes bir lezzet ortaya çıkacaktır.Artık tarifimizin detaylarına geçme zamanı Sac Kavurma Tarifi Malzemeler İki yemek kaşığı sıvı yağ Bir kilo kuşbaşı et (kuzu ve ya isteğe göre orta yağlı dana eti […]

Islamama köfte tarifi ve ıslama köfte evde nasıl yapılır? sorularını yanıtlayacağım. Islama köfte nerenin yemeğidir? İlk önce ıslama köftenin ana diyarı Adapazarı ‘ nı yazımızda belirtmeden olmaz. Gerçi Sapanca ve Sakarya ‘ da nefis lezzetli ıslama köfte yapılışının kendisine ait olduğunu iddia etmektedir. Ama genel görüş tabi ki bu lezzetin […]

Köfte tariflerinden sosyete köftesi tarifi için mutfakta mercimek bulunan ve nohuttan yararlanabilirsiniz. Sosyete köftesi nefis tadı ve harika lezzeti ile sosyete köftesini birlikte hazırlayacağız. Mutfakta hayalini kurduğunuz nefis köfte tariflerini birlikte yapacağız. O yemek tariflerinde sosyete köftesi diye genelde söylenilen fakat nefis bulgur köftesi olarak da geçen köfte çeşidini birlikte […]

Sebzeli köfte tarifi sebzeli şiş köfte hem görünümü ile hem de lezzeti ile sizi çok iyi gelecek bir tarzdır.Şimdi malzemeleri ve sebzeler şiş köfte yapılışına geçelim. Sebzeli Şiş Köfte Mazlemeleri yarım kilogram kıyma 1 tane rendelenmiş soğan 2 dilim bayat ekmek içi yarım demet maydanoz 4 yemek kaşığı sıvıyağ karabiber […]

Şeftali Kebabı Yapılışı 2 tane soğan 1 tane limon yarım kilogram kıyma tuz karabiber maydanoz iç yağı Şeftali Kebabı Tarifi Şeftali kebabı nasıl yapılır ? Et yemeklerinden harika bir kebap olan şeftali kebabı hazırlanışı ve yapılışı detaylı bir şekilde anlatacağım.İlk önce kasaptan aldığınız iç yağı limon ve tuzla iyice temizlenmesi gerekiyor.İç yağını temizledikten […]

Kuru Köfte  Yapılışı Yarım kilo gram dana kıyma 2 dilim bayat ekmek 1 tane yumurta 1 tane kuru soğan 2 diş sarımsak 1 su bardağı domates püresi kimyon kişniş pulbiber karabiber tuz sosu için: 2 tane domates 1 diş sarımsak tuz Kuru Köfte Tarifi Kuru Köfte yaklaşık 8 kişiliktir.Hazırlama süreside neredeyse […]

Tire Köftesi Yapılışı Yarım kilo gram kıyma 4 tatlı kaşığı tereyağ 3 adet sivri biber 4 tane domates 1 demet maydanoz tuz kimyon pulbiber yarım kase yoğurt Tire Köftesi Tarifi Tire Köftesi yöresel köftelerdendir.İlk öncelikle kıymayı dana döş kısmından çektirmemiz kıymanın lezzeti açısından iyi olacaktır.Çok geniş olmayacak şekilde bir kabın […]

Kağıt Kebabı Yapılışı 300 gram kuşbaşı et 1 adet patates 5 adet arpacık soğanı 1 adet domates 2 çay kaşığı salça zeytinyağı tuz kekik karabiber yarım su bardağı su Kağıt Kebabı Hazılanışı Kağıt Kebabı tarifi evde yapabildiğiniz en güzel ve en lezzetli yemeklerden biridir. Kağıt kebabı hem lezzet açısından hem de görünüm […]

Tas Kebabı Malzemeleri 1 adet kuru soğan 2 adet havuç 1 adet sivri biber tuz salça kekik pul biber 250 gram dana eti Tas Kebabı Yapılışı Tas kebabı yapacaksanız benim önerim yanında mutlaka pilav yapmayı düşünmenizdir.Bir de ayran mis gibi olur.Tas kebabı tarifi yapılışına başlayalım artık. Öncelikle etleri küçük küçük […]