• Çar. Ağu 12th, 2020

Etsiz Mantı Gerekli Malzemeler:

  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 2 Çorba Kaşığı Zeytin Yağı
  • 2,5 Su Bardağı Un
  • 100 Gram Mantar
  • 1 Adet Soğan
  • Yarım Kilogram Ispanak
  • Tuz

Etsiz Mantı Hazırlanışı:

Mantı yapmak için et koymamız şart değil.Eğer siz de mantıyı çok seviyorum ama etli yemek istemiyorum diyorsanız ufak değişikliler ile mantıyı hazırlayabiliriz.Etsiz mantı yemeğinin yapımına başlayalım.
Yumurta ,un ve sütü bir kaba koyduktan sonra karıştırıp yoğuruyoruz.Sert bir hamur elde etmemiz gerekiyor.Tuz ekleyip hamur yapımına başlıyoruz.Hamuru açtıktan sonra kare şeklinde kesiyoruz.İç malzeme için soğan,tuz,karabiber ve kıyılmış mantarı hamurun içine koyduktan sonra güzelce kapatıyoruz.
Tencereye su koyduktan sonra 15 dakika haşlayıp üzerine eritilmiş tereyağı gezdiriyoruz.Tabağa koyduktan sonra üzerini pul biber ve nane ile süsleyebilirsiniz.
Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir