Etli Bulgur Pilav Tarifi

Etli Bulgur Pilav Tarifi Malzemeler:

  • İki Parça Et (Kemikli)
  • 1 Su Bardağı Bulgur
  • 1 Yemek Kaşığı Tere Yağı
  • Tuz

Etli Bulgur Pilav Tarifi Yapılışı:
Bu yemeğimizi düdüklü tencerede yapacağız.Kemikli et istememizin nedinini hemen belirtelim.Et suyu pilava çok güzel bir tat katacaktır.Onun için etin kemikli olmasında fayda var.
Düdüklü tencereyi ocağa alıp eti koyduktan sonra su içinde 25 dakika haşlıyoruz.Sonra bulgur pilavı yapacağımız tencereye tere yağı koyup etleri kavuruyoruz.Üzerine önceden yıkayıp süzdüğümüz bulguru ekleyip gelişigüzel karıştırıyoruz.Ardından düdüklüde bulunan et suyunu bulgur tenceresine döküyoruz.Ama hepsini değil.Üzerine tuz serpiştirdikten sonra ocağın altını azaltarak pişiriyoruz.Bulgur pilavı suyunu çektikten sonra 5 dakika dinlendirip servis edebilirsiniz.
Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

Semra

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Erik Reçeli Tarifi

Cts Ara 7 , 2013
Erik Reçeli Tarifi Malzemeler: 1 Kg Mürdüm Eriği 1 Su Bardağı Toz Şeker Yarım Limon (Suyu) Su Erik Reçeli Tarifi Yapılışı: İşimize eriklerin çekirdeklerini çıkararak başlıyoruz.Mürdüm eriklerinin çekirdeklerini çıkardıktan sonra yıkıyoruz.Erikler yumuşayana kadar su da bekletiyoruz.Sonra blendırdan geçiriyoruz.Üzerine şeker koyup tencereye pişirmek üzere alıyoruz.Karıştırarak kaynatıyoruz.Üzerine limon suyu serpiştirip 2-3 dakika […]