Etli Bamya Tarifi

Etli Bamya Tarifi

Etli Bamya harika bir yemektir.Ben tarifimde bamyayı kurutulmuş olarak verdim.Ama siz isterseniz konserve olarak da alabilirsiniz.Fakat şunu da belirteyim lezzet açısından fark olacaktır.Onun için siz en iyisi benim yaptığım gibi yapmaya çalışın.

Etli Bamya Yapılışı

  • Yarım kilogram az yağlı  kuşbaşı et
  • 1 fincan sıvı yağ
  • 2 tane domates
  • 1 tane soğan
  • 250 Kurutulmuş Bamya
  • Çok Az tuz

Etli Bamya Tarifi

Bu verdiğim tarif kurutulmuş bamya içindir.Eğer bamyayı konserve alacaksanız 10 dakika daha fazla pişirmenizde yarar vardır.Artık Etli Bamya Tarifine başlayalım.Bamyaları yemek yapmaya başlamadan 1 saat önceden oda sıcaklığındaki suyla ıslatın.

Soğanları ve etleri sote halinde kestikten sonra tavada az yağ ile hafifçe kavurun.

Üstüne domates rendeleyip koyun.Birkaç kaç dakika daha kavurun ve 15 dakika kadar pişirin. Yine üstüne kenarda bekleyen bamyaları ekleyin.

Üstünü bir parmak geçecek şekilde su koyun. Et ve bamya yumuşamaya başladıktan sonra ocağın altını kısın.

Son olarak biraz tuz serpiştirin.Ama tuz oranını iyi ayarlayın.Unutmayın yemek piştikten sonra isteğe göre tuz konulabilir ama yemek tuzlu olmuş ise yapabileceğiniz bir şey kalmaz.

Onun için ben hep dikkat ederim bu tuz konusuna.Afiyet Olsun.

biyemektarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Hindi Etli Pilav Tarifi

Cts Nis 11 , 2015
Hindi Etli Pilav Tarifi ve Hindi Etli Pilav yapılışını ve geniş diğer lezzetli tariflerimiz ile biyemektarifi.com olarak sizlerle paylaşıyoruz. Hindi Etli Pilav Malzemeleri 2 su bardağı un 1 yemek kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı haşlanmış pirinç 1 su bardağı doğal Amerikan Pirinci 4 çay bardağı süt 4 tatlı kaşığı […]
Hindi Etli Pilav Tarifi