Erzurum Kurabiye Tarifi

Erzurum Kurabiye Tarifi Malzemeler:

  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya
  • Alabildiği Kadar Un

Erzurum Kurabiye Tarifi Yapılışı:
Aynı kek yapar gibi tüm malzemeleri çırpıyoruz.Yalnız un hariç.Unu temiz ve geniş bir kapta mayalı hamur yapar gibi iyice yoğuruyoruz.Kulak memesi kıvamına geldiğinde resimdeki gibi yuvarlak şekiller veriyoruz.Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra fındık serpiştirerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında Erzurum Pastalar kızarana kadar pişiriyoruz.
Sıcak veya Soğuk Servis Edebilirsiniz.
Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir