• Cum. Ağu 7th, 2020

Erişte Çorbası Malzemeleri

  • 1 adet soğan
  • 2 tatlı kaşığı un
  • 1 çay bardağı yağ
  • 1 litre su
  • 2 çay kaşığı nane
  • 1 yemek kaşığı salça

Erişte Çorbası Yapılışı

Erişte Çorbası Yapılışı için limon suyu tuz erişte çorbası için önce soğanları çok güzel olmayacak şekilde doğruyoruz.Ardından tavada kızdırdığımız yağda pembeleşinceye kadar kavurun kavurduğunuz soğanların üzerine tekrar 1-2 dakika daha kavuruyoruz.Ardından salçayı ekleyip tekrar karıştır yavaş yavaş su ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz.Çorba yaparken sürekli karıştırmamız topak topak olmaması açısından önemlidir.Son olarak başroldeki erişteyi ekliyoruz.Bu işlemden sonra ara ara karıştırmanız yeterli karıştırarak pişiriniz.Erişte çorbasının üzerine servis etmeden önce nane ile süsleyebilirsiniz.Bu yemeğimiz 2 kişilik hazırlama pişirme süresi yaklaşık yarım saatte hazır hale gelmiştir.Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir