Ekşili Tavuk Salata Tarifi

 Ekşili Tavuk Salata Malzemeleri:

  • 4 adet tavuk göğsü filetosu birisi çıkarılmış
  • 2 diş sarımsak dövülmüş
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ 50 gram kaju fıstığı
  • 4 adet arpacık soğanı ince doğranmış
  • 1 adet limon otu sapı ince dilimlenmiş
  • 4 adet misket limonu yaprağı ince dilimlenmiş
  • 1 adet büyük taze kırmızı çili biberi
  • 2 adet taze soğan ince doğranmış
  • 10 adet nane yaprağı
  • 1 adet marul yaprağı
  • 2 adet taze kırmızı çili biberi
  • 120 milim hindistan cevizi kreması
  • 2 yemek kaşığı tayland balık sosu
  • 1 adet misket limon suyunun suyu
  • 2 yemek kaşığı hurma şekeri veya esmer şeker

Ekşili Tavuk Salata Yapılışı:

Ekşili Tavuk Salata nasıl yapılır? Ekşili tavuk salatasını hazırlamaya başlarken ilk önce bir tencerede hindistan cevizi kremasını balık sosunu limon suyunu ve şeker eriyinceye kadar karıştırıyoruz.Tavuk etini delikli 1 kaba koyduktan sonra kaju fıstığı arpacık soğanı misket limonu yaprağı limon otu sapı, havlıcan çili biberi ,taze soğan ve nane yapraklarını içerisinde koyuyoruz.Üzerine hazırladığımız sosu döküp karıştırdıktan sonra elimizle parçaladığımız marul yapraklarını doğranmış çiğli ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir