Ekşili Kabak Salatası Tarifi

Ekşili Kabak Salatası Tarifi Malzemeler:

  • 1 Adet Yeşil Kabak
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Diş Sarımsak
  • 3 Yemek Kaşığı Sirke
  • Margarin
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytin Yağı
  • Tuz

Ekşili Kabak Salatası Tarifi Yapılışı:
Öncelikle kabağı hazırlayıp ardından da sosumuzu hazırlayacağız.Kabak ve havuçları yıkadıktan sonra iki malzememizi de rendeleyip doğruyoruz.
Geniş bir kapta margarini erittikten sonra yağ koyup kabak ve havucu üzerine ekliyoruz.Üzerine rendelenmiş sarımsak serpiştiriyoruz.Bir miktar da tuz ekledikten sonra kabak suyunu çekene kadar karıştırıyoruz.Bir süre karıştırdıktan sonra ocaktan alarak bir kaba boşaltıyoruz.Akşam yemeğinin yanında güzel bir çeşit olacaktır.
Soğuk Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir