Ecevit Çorbası Tarifi

 

Ecevit Çorbası Malzemeler

  • 1 litre su veya tavuk suyu
  • 1 çay bardağı baldo pirinç
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • kuru nane
  • tuz

Ecevit Çorbası Tarifi

Kastamonu ya ait olan Ecevit Çorbası Tarifi nin yapımı için ilk önce pirincimizi yıkayıp süzüyoruz.Tavuk suyu ile birlikte bir tencereye koyup haşlıyoruz.Bir kasenin içerisine süzme yoğurdu ve başka bir kasede çırptığımız yumurtayı koyup karıştırıyoruz ocaktaki çorbanın suyundan 1-2 kaşık alıp yoğurdun üzerine ekliyoruz.Ilıması için ve daha sonra yoğurt karışımını çorbanın içerisine yavaş yavaş ilave ediyoruz.3-4 dakika daha pişiriyoruz bir sonraki işlemde tereyağını bir tavada kızdırıp üzerine naneyi ekliyoruz .Ecevit Çorbası Tarifi için kızdırdığımız  tereyağını çorbanın üzerinde gezdirip servis ediyoruz ecevit çorbası servise hazır afiyet olsun

biyemektarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Sodalı Börek Tarifi

Per Ara 4 , 2014
Sodalı Börek Malzemeler 5 tane yufka 3 tane yumurta 1 su bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ içi için: 1 kase beyaz peynir tereyağı 1 tutam kıyılmış maydanoz üzeri için: 1 adet yumurta 1 şişe sade soda Sodalı Börek Tarifi Sodalı Börek Tarifi  yapılışını başlarken öncelikle […]

You May Like