• Per. Ağu 6th, 2020
domatesli-bulgur-pilavi

Domatesli Bulgur Pilavı tarifi domatesi sevenler için biçilmiş kaftan. Nefis bir yemek olan domatesli bulgur pilavı yanına ne gider derseniz en güzeli buz gibi bir ayran ve soğan salatası. Tabi ki seçim sizin. Et veya tavuk çeşitlerinden yanına ek yapabilirsiniz.

Domatesli Bulgur Pilavı Malzemeleri

  • 3 tane domates

    Domatesli Bulgur Pilavı

    Domatesli Bulgur Pilavı tarifi domatesi sevenler için biçilmiş kaftan. Nefis bir yemek olan domatesli bulgur pilavı yanına ne gider derseniz,1 kaşık bulgur pilavı kaç kalori
    Course Pilavlar
    Cuisine Türk Mutfağı
    Keyword 1 kaşık bulgur pilavı kaç kalori, Bulgur pilavı ile ne yenir?, bulgur pilavı su ölçüsü, bulgur pilavının yanına gidecek en güzel yemekler, Domatesli Bulgur Pilavı, Domatesli bulgur pilavı yanına ne gider
    Prep Time 10 minutes
    Cook Time 20 minutes
    5 minutes
    Total Time 35 minutes
    Servings 4 Kişilik
    Calories 320kcal
    Cost 8 TL

    Ingredients

    • 3 tane domates
    • 2-3 tane yeşil biber
    • 1 tane yeşil biber
    • 1 Miktar karabiber (Bir Tutam)
    • 1 Miktar tuz (Bir Tutam)
    • 1 Miktar pul biber (Bir Tutam)
    • 2,5 yemek kaşığı tereyağı saf
    • 1/'2 çay bardağı sıvı yağ

    Instructions

    • Domatesli Bulgur Pilavı
      domatesli-bulgur-pilavi

    Notes

    Domatesli Bulgur Pilavı  genelde Hatay ' da çok tercih edilir. Domatesli Biberli Pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı da bu tarife çok benziyor. Onun tarifini de başka bir yemek tarifi yazımda paylaşacağım.
    Şimdi bu güzel pilav tarifinin yapımına başlayalım. Sıvı yağı ocaktaki tencereye koyup biraz ısıtıyoruz. Biberi soğanı ince şekilde dilimleyip kavurarak salçayı içerisine ekliyoruz.
    Bu aşama bittikten sonra domates kabuklarını soyarak küçük parçalara ayırıp onları da tencereye atıyoruz.

    Domatesli Bulgur Pilavı Yapılışı

    Bulguru yıkayıp süzgeçten geçiriyoruz.  Bulguru hazırladığımız domates harcına ekliyoruz.
    Baharatları da tam bu aşamada ekliyoruz. Tuz, pul biber, karabiber, tercihe göre biraz da nane ilave ederek domatesli bulgur pilavına suyunu tamamen çekene kadar pişmeye bırakıyoruz.
    Bulgur pişmeye yakın yumuşak bir kıvama gelir. Pişmediyse çok az su ilavesi yapabilirsiniz. Bulgur pişmişse ocağın altını kapatıp kenara alın. 5 dakika bu şekilde beklettikten sonra tereyağını eritip üzerine dökerek domatesli bulgur pilavına ekstra lezzet katabilirsiniz.
    Pilavınızı mis gibi servis edebilirsiniz.
  • 2-3 tane yeşil biber
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 su bardağı irice bulgur
  • karabiber
  • tuz
  • pul biber
  • sıcak su
  • 2,5 yemek kaşığı saf tereyağı
  • yarım çay bardağı sıvı yağ

Çok Lezzetli Domatesli Bulgur Pilavı

Domatesli Bulgur Pilavı  genelde Hatay ‘ da çok tercih edilir. Domatesli Biberli Pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı da bu tarife çok benziyor. Onun tarifini de başka bir yemek tarifi yazımda paylaşacağım.

Şimdi bu güzel pilav tarifinin yapımına başlayalım. Sıvı yağı ocaktaki tencereye koyup biraz ısıtıyoruz. Biberi soğanı ince şekilde dilimleyip kavurarak salçayı içerisine ekliyoruz.

Bu aşama bittikten sonra domates kabuklarını soyarak küçük parçalara ayırıp onları da tencereye atıyoruz.

Domatesli Bulgur Pilavı Yapılışı

Bulguru yıkayıp süzgeçten geçiriyoruz.  Bulguru hazırladığımız domates harcına ekliyoruz.

Baharatları da tam bu aşamada ekliyoruz. Tuz, pul biber, karabiber, tercihe göre biraz da nane ilave ederek domatesli bulgur pilavına suyunu tamamen çekene kadar pişmeye bırakıyoruz.

Bulgur pişmeye yakın yumuşak bir kıvama gelir. Pişmediyse çok az su ilavesi yapabilirsiniz. Bulgur pişmişse ocağın altını kapatıp kenara alın. 5 dakika bu şekilde beklettikten sonra tereyağını eritip üzerine dökerek domatesli bulgur pilavına ekstra lezzet katabilirsiniz.

Pilavınızı mis gibi servis edebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Oylama