• Çar. Eyl 23rd, 2020

Muhallebi tarifimiz diyet olduğundan dolayı sütü yağsız,şeker yerine de tatlandırıcı kullandık.Ama tat olarak aynı lezzeti yakalayacağız hiç merek etmeyin.
Bir tencerenin içerisine 3 çorba kaşığı nişasta,3 çorba kaşığı un ve yağsız sütün hepsini topaç olmayacak şekilde karıştırıyoruz.
Karışımı iyice karıştırdıktan sonra pürüssüz olan malzemelerimizi ocağa alıyoruz.Süt ocaktayken devamlı karıştırıyoruz.Karışımımıız kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıp tatlandırıyıcı kendimize göre ayarlayıp tencereye atıyoruz.Tekrar 1-2 dakika karıştırdıktan sonra yayvan cam bir kaba karışımı boşaltıyoruz.Buzdolabına koyup soğumasını bekliyoruz.
Diyet Muhallebi soğuduktan sonra üzerine tarçın ve mevsime göre sevdiğiniz meyveyi koyarak süsleyebilirsiniz.
Soğuk Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…
 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir