Levrek Şiş Tarifi Malzemeler 200 gram levrek fileto 1 adet salçalık kırmızı biber 2 adet yeşil biber 4-5 adet kültür mantarı 1 çorba kaşığı sıvı yağ 2 adet çöp şiş yarım limon tuz – karabiber Levrek Şiş Tarifi Yapılışı 200 gram levrek fleto 6 eşit parçaya bölünür.Sırası ile tuz,karabiber ve […]

Hamsi Tarifi Malzemeler: 1 Kg Hamsi (Temizlenmiş) 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ 1 Su Bardağı Mısır Unu Hamsi Tarifi Yapılışı: Aslında sitemizde hamsi tarifi var ama bu tarifimizi çok küçük çocuklara da yedirebilirsiniz. Hamsi temizlenmiş olsa da biz tekrar temizliyoruz.Orta ve baş kısmındaki kılçıkların tamamını çıkartıyoruz. Ayrı bir kapta hazırladığımız […]

Balık Sosu Tarifi Malzemeler: 1 Adet Yumurta 1 Su Bardağı Sıvı Yağ 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber 1 Çay Karabiber 1 Çay Kekik 1 Çay Kaşığı Hardal 1 Adet Limon Balık Sosu Tarifi Yapılışı: Yapacağımız özellikle büyük balıklar için burada büyük balık derken alabalık,çupra,levrek gibi balıkları kastediyoruz.Sosumuz balığa çok […]

Midye Çorbası Tarifi Malzemeler: 20 Adet Midye (Midye İçi) Tere Yağı Krema Un Maydanoz Limon Suyu Tuz Karabiber Midye Çorbası Tarifi Yapılışı: Eğer midye tava gibi midye yemeklerini seviyorsanız midye çorbasının da hoşunuza gideceğini düşünüyoruz.İyice temizlenen midyeleri 6 su bardağı ile doldurduğumuz tencerenin içerisine atıyoruz.Burada kısa bir şeyi hemen hatırlatalım,midyeleri […]

Bademli Karides Tarifi Malzemeler: 3 Adet Karides 2 Adet Enginar 3 Dal Roka 1 Adet Yumurta Marul 1 Çorba Kaşığı Un Bir Avyç Badem Mango Sosu 3 Adet Domates (Kurutulmuş) Limon Bademli Karides Tarifi Yapılışı: Karidesin deniz mahsüllerinin arasında ayrı bir yeri bulunmaktadır.Tat olarak farklı bir damak tadı bırakacaktır.Yemeğimize öncelikle […]

Soslu Alabalık Tarifi Malzemeler: 8 Adet Alabalık (Fileto) 1 Demet Maydanoz 2 Adet Patates 1 Adet Dereotu 2 Çorba Kaşığı Süt 1 Adet Soğan 2 Çorba Kaşığı Margarin 1 Çorba Kaşığı Un 1 Çay Bardağı Süt Kreması Tuz Karabiber Soslu Alabalık Tarifi Yapılışı: Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra iyice yıkayıp tencere […]

Karidesli Sandviç Tarifi Malzemeler: 4 Adet Arpacık Soğan 1 Adet Limon Otu Bir Tutam Zencefil 4 Diş Sarımsak 2 Tatlı Kaşığı Şeker 250 Gram Karides (Ayıklanmış) 1 Adet Yumurta (Çırpılmış) Yarım Dilim Baget Bayat Ekmek Sıvı Yağ Karabiber Çili Yağı (Üzeri İçin) Karidesli Sandviç Tarifi Yapılışı: İlginç bir o kadar […]

Gerekli Malzemeler: 4 Adet Alabalık 2 Adet Soğan Yarım Demet Maydanoz 3 Dilim Ekmek 2 Adet Yumurta 1 Yemek Kaşığı Kimyon 1 Su Bardağı Zeytin Yağı Karabiber Tuz Alabalık Köftesi Hazırlanışı: Alabalıkları iyice temizledikten sonra iyice yıkıyoruz.Alırken de balıkları temizletebilirsiniz.Böylece zamandan biraz daha tasarruf etmiş oluruz.Bu kısa bilgiyi de verdikten […]

Gerekli Malzemeler: 6 Parça Balık Filetosu 3 Dilim Ekmek İçi 2 Adet Limon 5-6 Dal dereotu 1 Adet yumurta Tuz, karabiber Sos İçin Gerekli Olan Malzemeler: 2 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Çorba Kaşığı Un 1 Su Bardağı Süt Tuz Karabiber Balık Sarması Hazırlanışı: Balık filetolarını düz bir zemine seriyoruz.Bu arada […]