Çikolatalı Pasta Tarifi

Gerekli Malzemeler:

  • 5 Adet Yumurta
  • 2 Çay Kaşığı Şeker
  • 2 Su Bardağı Un
  • Yarım Bardak Erimiş Margarin
  • 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
  • 1 Çorba Kaşığı Limon Suyu
  • 1 Çorba Kaşığı Kakao
  • 1 Adet Limon Kabuğu (Rendelenmiş)

Çikolatalı Pasta Hazırlanışı:
Bir kabın içerinde yumurta sarıları,erimiş margarin,şeker ve rendelenmiş limon kabuklarını iyice karıştırıyoruz.Yumurta akları ayrı bir kasede kar haline gelene kadar çırpıyoruz.Bu işlemi yaptıktan sonra karışıma ekliyoruz.
Un,kakao ve kabartma tozunu hep birlikte iki kere elekten geçiriyoruz.Hazırladığımız karışıma katıp karıştırıyoruz.Ardından limon suyunu ilave ettikten sonra  tekrar ama bu kez hafif şekilde karıştırıyoruz.
Yağladığımız ve unladığımız küçük yuvarlak bir cam tepside orta hararetli bir fırında 40 dakika kadar pişiriyoruz.Pandispanyayı eninden iki parçaya bölüyoruz.Alt kısımda kalan tarafa kakaolu pasta keremini sürüyoruz.Diğer parçayı üzerine kapatıyoruz.Üzerine ve kenarlarına boşluk kalmayacak şekilde tekrar kakaolu pasta kremini sürüyoruz.İsteğinize göre üzerini süsleme yapabilirsiniz.
Soğuk Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir