• Pts. Eyl 21st, 2020

Gerekli Malzemeler:

  • 4 Su Bardağı Un
  • 1 Çorba Kaşığı Yoğurt
  • 1 Su Bardağı Su
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 Adet Soğan
  • 125 Gram Yağsız Kıyma
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ

Çiğ Börek Hazırlanışı:
Öncelikle iç harcı hazırlıyoruz.Hamur yoğuruyouz.Daha sonra yoğurduğumuz hamuru 15 parçaya beze şeklinde böldükten sonra unlanmış tezgahta tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz.Ardından içerisine iç harcı koyup yarım ay şeklinde kapatıyoruz.Kızgın yağda çiğ böreklerimizi kızarttıktan sonra servis edebilirsiniz.
Sıcak Servis Ediniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir