Cevizli Kurabiye Tarifi

LEZZETLİ BİR CEVİZLİ KURABİYE
Aniden gelen misafirler için kısa sürede hazırlanabilecek, basit, son derece pratik hem de çok lezzetli cevizli kurabiye hazırlayabiliriz.

Cevizli Kurabiye Malzemeler:

  • 1 paket oda sıcaklığında tereyağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 bardak pudra şekeri,
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 bardak dövülmüş ceviz
  • 3,5 bardak un

Cevizli kurabiye yapılışı:

Oda sıcaklığındaki tereyağını veya arzuya göre margarini, pudra şekeri, kabartma tozu, unu ve cevizin yarısı ile yumurta sarılarını bir kaba boşaltıp yoğurmaya başlıyoruz. Yumuşak ve ele yapışmayacak bir hamur elde ettiğimizde şekil vermeye başlayabiliriz.
Hamurdan küçük parçalar kopardıktan sonra yuvarlayıp yumurta akına ardından cevize batırarak pane harcında yapılan tavuk bagetleri görünümünde bir kurabiye yapabilirsiniz. Cevize buladığınız kurabiyelerinizi yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştiriniz.
Yuvarladığınız hamurlara bir parça ceviz batırarak da farklı bir görsellik sağlayabilirsiniz.Tarçın sever biri iseniz karışıma 1 tatlı kaşığı da tarçın eklerseniz kokusu ile mest eden bir kurabiye elde etmiş olacaksınız.Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında 25 dakika pişirmeniz cevizli kurabiye için yeterli olacaktır.Cevizli Kurabiye hazır.
Lezzetli bir cevizli kurabiye için malzemelerin taze ve oda sıcaklığında olmasının son derece önemli olduğu unutulmamalıdır. Ayrıca fırın sıcaklığının ve pişirme süresinin de yeterli miktarda olması gereklidir. Aksi halde fazla pişmiş veya az pişmiş bir kurabiye, tüm emeklerin boşa gitmesi anlamına gelecektir. İyi bir tarif ve yeterli fırın ayarı lezzetli kurabiyeler anlamına gelir.

biyemektarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Baklava Tarifi

Per Ağu 7 , 2014
GELENEKSEL TATLIMIZ Bilindiği üzere bizlerin, Türk toplumunun geleneksel tatlısı baklavadır. Kişiler baklavayı eskisi gibi evlerde yapmaktan ziyade büyük şehirlerde iş yoğunluğundan dolayı dışarıdan almayı tercih etmektedir. Ama artık gelenek haline gelen bayram baklavası birçok evde halen yapılmaktadır. Baklava birçok farklı çeşidiyle anılmaktadır. Bunlar şöbiyet, saray sarması, bülbül yuvası gibi isimlerle […]