Cevizli İrmik Helvası Tarifi (1)

Cevizli İrmik Helvası Tarifi

Cevizli İrmik Helvası Tarifi

Bu tatlı tarifi çok leziz akşam 5 çayının vazgeçilmezidir. Bu tarif için yöresel tariflerimizden diyebiliriz.

Cevizli İrmik Helvası Malzemeler

1 Su bardağı su
2 Çay bardağı süt
Yarım paketten biraz fazla vanilya
2 Çay bardağı irmik
2 yemek kaşığı terayağı
1 çay bardağı ceviz içi
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Cevizli İrmik Helvası Yapılışı

Bu tarif hem kolay hem de leziz bir tarif olan ceviz irmik helvasını yapacağız. İşe süt, şeker ve su bir tencerenin içerine koyup kaynatın.

Başka bir tencereye sıvı yağ ve tereyağını koyun. Cevizleri de içine atıp bir kaç dakika kavurun. İrmiği de ekleyip hepsini harmanlayın. Su kaynamaya başlayınca bu karışıma vanilyayı yavaş yavaş dökün.

Diğer tenceredeki şeker, süt ve su olan malzemeleri irmiğin üzerine boşaltın. Yaklaşık 15 dakika kaynatıp sonrasında biraz dinlenmeye bırakın. Hazır olan helvayı kaselere bölerek servis ediniz. Yanında fıstıklı dondurma ile servis ederseniz daha lezzetli olur.

 

 

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir