Cevizli Etimek Tatlısı Tarifi

Cevizli Etimek Tatlısı  Malzemeler

  • 15 adet etimek

Şerbeti için Gerekli Malzemeler:

  • 2 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su

Muhallebisi için Gerekli Malzemeler:

  • 6 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 kaşık margarin

Üzerin için Gerekli Malzemeler:

  • 2 poşet krem şanti
  • İnce kıyılmış ceviz

 

Cevizli Etimek Tatlısı Yapılışı

Öncelikle 2 su bardağı şekerimizi tenceremizin içine alarak  orta derecede ateşte şekerimizin rengi esmerleşene dek  karıştırmaya devam ediyoruz.Şekerimizin rengi tamamen geldikten hemen sonrayavaş yavaş suyumuzu üzerine ekliyoruz ve şeker ile su tam olarak birleşip kaynayana dek pişirme işlemine devam ediyoruz.Şekerimiz tamamen eridiğinden emin olduktan sonra borcamımızın içine güzel bir şekilde 15 adet etimek yerleştirilir ve hazırladığımız şerbetli karışım her yerine iyice yayılır.

Ardından muhallebi yapma işlemine geçilir.Gelelim muhallebinin yapılışına margarin hariç tüm malzemelerimiz tenceremize konur ve çırpma teliyle koyulaşana dek pişirilmeye devam edilir.Ardından margarinimizi ilave edip eridikten hemen sonra şerbet ile ıslattığımız etimeklerimizin üzerine güzelce yayılır ve soğuması için bırakılır.Tam olarak  soğuduktan sonra krem şanti yapılır ve muhallebinin üzerine yayılır,ardından ceviz ile üzerini süsleyip Cevizli Etimek Tatlısı servise hazır hale getirilir .  Afiyet olsun.

biyemektarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Antep Peynirli Mısırlı Salata Tarifi

Pts Nis 14 , 2014
Antep Peynirli Mısırlı Salata Malzemeler 1 kutu konserve mısır 15 tane biberli zeytin 5 dilim salam 1 paket antep peyniri Sıvı yağ Antep Peynirli Mısırlı Salata Yapılışı Öncelikle antep peynirimizi 10 dakika kadar ılık suyun içinde bekleterek yağsız bir tava içinde güzelce kızartıyoruz.Bir tabağın içine konserve mısırımızı, halka şeklinde doğranmış […]

You May Like