• Pts. Eyl 21st, 2020

Ceviz Ezmesi Tarifi Malzemeler:

  • 1 Kg İrmik
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1 Kg Ceviz İçi
  • 1 Kg Şeker

Ceviz Ezmesi Tarifi Yapılışı:
Orta boy bir tencerede ceviz içi ve irmiği atarak karıştırıyoruz.
Farklı bir tencerede içerisine su ilave edip orta ateşte pişirmeye bırakıyoruz.Ama daha işimiz bitmedi:)
Su koyduğumuz tencereye şeker ilave ederek pişiriyoruz.Eriyen şekerin içerisine karıştırdığımız ceviz ve irmiği katarak iyice karıştırıyoruz.Ceviz emzesi katı olacaktır.Helva gibi diyebiliriz.Pudra şekeri ile süslenmiş bir tepsiye yaydıktan sonra keserek ikram edebilirsiniz.
Soğuk Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir