• Per. Ağu 6th, 2020

Sos Tarifleri

Sos Tarifleri

  • Home
  • 5 Farklı Dip Sos Nasıl Yapılır?

5 Farklı Dip Sos Nasıl Yapılır?

Restoranlarda et yemekleri istediğimiz zaman veya patates kızartmalarının yanına çoğunlukla küçük kaseler içerisinde dip soslar ikramlık olarak servis edilir. Her restoranında kendine özgü bir dip sosu vardır. Kimi sarımsaklıdır, kimi…

Baharatlı ve Soya Soslu Tavuk Tarifi

Baharatlı ve Soya Soslu Tavuk Malzemeleri: bir buçuk kilo gram tavuk eklemlerin ayrılmışve 16 parçaya bölünmüş şekilde 3 adet soğan 1 litre su 3 diş sarımsak dövülmüş 6 adet bütün…

Zencefilli Banmalık Sos Tarifi

Zencefilli Banmalık Sos Malzemeleri: Zencefilli bağımlılık sos 4 yemek kaşığı musin sosu 120 mililitre domates püresi 4 adet taze soğan ince kıyılmış 4 santimetrelik kök zencefil 2 adet taze kırmızı çili biberi…

Tatlı Çili Sosu Tarifi

Tatlı Çili Sosu Malzemeleri: 6 adet büyük kırmızı çili biberi 4 yemek kaşığı beyaz sirke 250 gram pudra şekeri 1 tatlı kaşığı tuz 4 diş doğranmış sarımsak Bu  tarifimiz 4…

Demir Hindi Sosu Tarifi

Demir Hindi Sosu Malzemeleri: küçük bir kavanoz veya 6 yemek kaşığı demirhindi macunu 90 mililitre veya  6 yemek kaşığı su 3 yemek kaşığı pudra şekeri Demir Hindi Sosu Hazırlanışı: Öncelikle tüm…

Domates Sos Tarifi

Domates Sos Tarifi Malzemeler: 3 Adet Domates 1 Yemek Kaşığı Salça 3 Yemek Kaşığı Zeytin Yağı 3 Diş Sarımsak Tuz 4 Adet Acı Biber 1,5 Çay Bardağı Kaynatılmış Su Domates Sos…

Bolonezli Spagetti Tarifi

Bolonezli Spagetti Tarifi Malzemeler: 1 Paket Spagetti 150 Gram Kıyma Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ 1 Adet Soğan 1 Diş Sarımsak 2 Adet Domates 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1…

Balık Sosu Tarifi

Balık Sosu Tarifi Malzemeler: 1 Adet Yumurta 1 Su Bardağı Sıvı Yağ 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber 1 Çay Karabiber 1 Çay Kekik 1 Çay Kaşığı Hardal 1 Adet…

Tavuklu Bamya Tarifi

Tavuklu Bamya Tarifi Malzemeler: 4 Adet Tavuk But Yarım Kilogram Bamya 2 Adet Domates 2 Adet Kuru Soğan Sıvı Yağ 1 Adet Limon Sirke 2 Adet Sivri Biber Tuz Tavuklu…

Kışlık Acı Sos Yapımı

Öncelikle biberlerimizi  iri parçalara ayırarak tarifimize başlıyoruz.Ardından  mutfak  robotunda  çekilir. (mutfak robotunda fazla çekmemek lazım ezilip sulanabilir). Domateslerimizin  kabuklarını soyuyoruz ve iri parçalara bölüyoruz. Aynı şekilde ezmeden robottan geçiriyoruz. Hazırladığımız…