Çatal Çorba Tarifi

Gerekli Malzemeler:

  • 1 Çay Bardağı Mercimek (Yeşil)
  • 1 Su Bardağı Aşurelik Yarma
  • 7 Su Bardağı Su
  • 1 Adet Taze Soğan
  • 250 Gram Kıyma
  • 1 Çorba Kaşığı Margarin
  • Nane
  • Kırmızı Biber
  • Tuz

Çatal Çorba Hazırlanışı:
Değişik fakat çok güzel bir çorba tarifini sizinle paylaşıyoruz.İlk önce mercimeği yıkayıp aşurelik yarma ile birlikte bir tencereye alıyoruz ve tuzunu ekliyoruz.Üzerine 7 bardak su koyduktan sonra kısık ateşte kaynatıyoruz.Çorba kaynarken biz bu arada diğer işlemleri halledelim.
Soğanı ince ince kıydıktan sonra küçük bir tavaya önce margarini daha sonra da kıymayı atıyoruz.Soğan ve kıymanın rengi hafif değişene kadar kavuruyoruz.Ardından pul biber ve naneyi ilave ederek kısa bir süre karıştırıyoruz.Ve Çatal Çorbamız artık hazır.Servis tabaklarına alabilirsiniz.İsteğinize göre üzerini maydanoz ile süsleyebilirsiniz.
Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

Cansu

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Tahinli Kek Tarifi

Per May 23 , 2013
Gerekli Malzemeler: 1 Su Bardağı Tahin 2 Adet Yumurta 2 Çay Bardağı Yoğurt 2 Su Bardağı Un 1 Tatlı Kaşığı Karbonat 2 Su Bardağı Toz Şeker 4 Yemek Kaşığı Margarin Üzeri İçin Muz Tahinli Kek Hazırlanışı: Tahinli kek yapımı hem basit,hemde lezzet açısından güzel bir tatlı çeşidi.Kekimizi hemen hazırlamaya başlayalım.Geniş […]