• Pts. Eyl 21st, 2020

Çarkıfelek Kurabiyesi Tarifi Malzemeler:

  • 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
  • 1 adet yumurta (akı içine, sarısı üzerine)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • aldığı kadar un

Çarkıfelek Kurabiyesi Tarifi Yapılışı:
İçi için

  • peynir

Hazırlanışı
Öncelikle yumurtalarımızı akı ile beraber hamurumuzun içine saydığımız malzemeleri iyice karıştırılır.Ardından yumuşak kıvamlı hamur elde ediyoruz.Hamurumuzu merdane yardımıyla açarak su bardağıyla kesiyoruz.
carkifelek-kurabiye-tarifi-
Elde ettiğimiz  daireleri dört ucundan kesip,orta kısmına peynir koyup en son üst üste rüzgar gülü şeklinde topluyoruz.Üzerine ayrılmış olan yumurta sarısıda sürülerek 160 derecelik fırında pişmeye bırakılır.
Afiyet olsun…

2 thoughts on “Çarkıfelek Kurabiyesi Tarifi”
  1. gerçekten çok güzel oldu.margarini bekletmedim fazla o yüzden yoğurmakta zorlandım ama biraz yoğurduktan sonra hamur yumuşamaya başlıyoo.tşkler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir