Bolonezli Spagetti Tarifi

bolonez-soslu-spagetti-tarifi
bolonez-soslu-spagetti-tarifi

Bolonezli Spagetti Tarifi Malzemeler:

  • 1 Paket Spagetti
  • 150 Gram Kıyma
  • Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Diş Sarımsak
  • 2 Adet Domates
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Adet Havuç
  • Maydanoz
  • Tuz
  • Kimyon
  • Karabiber

Bolonezli Spagetti Tarifi Yapılışı:
Sebzeleri yıkadıktan sonra dış kabuklarını soyup soğan ve havucu rondodan geçiriyoruz.Ardından kızgın yağda ikisini birlikte kavuruyoruz.
Soğanlar hafif pembeleştikten sonra kıymayı katıp,sarımsağı tavaya atıyoruz.Salçayı da ekleyip püre haline getirilmiş domatesleri de ekleyerek hepsini karıştırarak kavuruyoruz.Ocağın altının kısık ateşte olmasına dikkat edin.Malzemelerimizin yanmaması için sosu yavaş yavaş hazırlıyoruz.Eğer tavada hiç su kalmadıysa biraz su ekleyebilirsiniz.Kıyma ve diğer malzemeleri iyice harmanladıktan sonra tavanın altını kapatıyoruz.
Bu arada Spagetti yi ne yaptık.Makarnayı da ayrı bir tencerede sıcak su da haşlıyoruz.
Haşlanan Spagetti yi servis tabağına alarak üzerine hazırladığımız sostan iki yemek kaşığı koyuyoruz.İsterseniz üzerine bir iki dal maydanoz koyarak da süsleyebilirsiniz.
Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

Semra

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Etli Bulgur Pilav Tarifi

Cts Ara 7 , 2013
Etli Bulgur Pilav Tarifi Malzemeler: İki Parça Et (Kemikli) 1 Su Bardağı Bulgur 1 Yemek Kaşığı Tere Yağı Tuz Etli Bulgur Pilav Tarifi Yapılışı: Bu yemeğimizi düdüklü tencerede yapacağız.Kemikli et istememizin nedinini hemen belirtelim.Et suyu pilava çok güzel bir tat katacaktır.Onun için etin kemikli olmasında fayda var. Düdüklü tencereyi ocağa […]

You May Like